发现佛山地标之美
三水篇
目前,佛山市共有 10 件地理标志证明商标,三水区占 3 件(三水黑皮冬瓜、乐平雪梨瓜、三水芦苞鱼干);全市共拥有 7 件地理标志保护产品,三水区占 1 件(乐平雪梨瓜);全市共拥有 5 件农产品地理标志,三水区占 1 件(三水黑皮冬瓜)。
本篇将为大家介绍三水区第二件地理标志证明商标及第一件地理标志保护产品:乐平雪梨瓜。
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乐平雪梨瓜
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乐平雪梨瓜果实肉色青中带白,肉质爽甜汁多,香气浓郁,风味独特,口感特佳。乐平雪梨瓜折光糖含量可达13%—18%,还含有丰富的果酸、果胶、氨基酸、维生素 A、B、C、胡萝卜素等营养物质和钙、磷、钾、锌、镁、铁等十多种微量元素,在民间,有“蜜糖埕”的美誉。
2009年9月,“乐平雪梨瓜”获批成为地理标志保护产品,同年12月,“乐平雪梨瓜”地理标志证明商标核准注册。
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